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不飽和脂肪好油顧健康、護心臟 - 真食誠現

富含單元不飽和脂肪的食用油能增加體內好的膽固醇、即高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C），譬如橄欖油的單元不飽和脂肪比例高達73%，小果種的苦茶油、米糠油亦屬 ...

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