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單元不飽和脂肪酸多元不飽和脂肪酸
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國人飲食習慣常以飽和脂肪與多元不飽和脂肪酸Omage-6為主,如:攝取大量肉類、芝麻油、大豆油、葵花油(外食族群),較少攝取單元不飽和脂肪酸Omega-9, ...
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