食用油脂脂肪酸比例表. 食用油. 脂肪酸組成(%). 飽和. 脂肪酸. 單元不飽和. 脂肪酸. 多元不飽和. 脂肪酸. 苦茶油. 10.53. 82.51. 6.96. 優質葵花油. 10.25. 80.01.
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