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不飽和脂肪酸差在哪？料理用油怎麼選？ - 食譜自由配

Omega6 系列的亞麻油酸、Omega3系列的α-亞麻酸與EPA、DHA. 不飽和脂肪酸還可以再細分成兩種：單元不飽和脂肪酸與多元不飽和脂肪酸。單元不飽和脂肪酸可以 ...

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