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單元不飽和脂肪攝取量
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107營養師-營養學試題詳解 - 志聖文教
請詳述脂質在人體消化及吸收的過程,及日常飲食有關於脂肪攝取的應注意事項。 ... 好油是指環膽固,飽和性脂肪酸越低越好,單元不飽和性之酸多於多元不飽和性脂肪酸.
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