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單元不飽和脂肪攝取量
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飽和、反式脂肪酸難分?5分鐘搞懂
研究指出「飽和性脂肪酸」若攝取過多,容易有心血管方面的疾病,像是動脈粥狀 ... 及「不飽和脂肪酸」,兩者差別在於化學結構上的組成不同,又分成單鍵(單元)或雙 ...
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