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單元不飽和脂肪攝取量
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什麼樣的油對人體較健康?-大統益股份有限公司
油脂可分成飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸等三類。它們的性質上述已有提及,不再贅述。世界衛生組織建議此三種脂肪酸攝取比例盡量均衡為宜,而食物中 ...
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