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下列哪種食物多不飽和脂肪酸 - Appolice

單元不飽和脂肪酸 含於大多數動物性食品、植物性食品中。橄欖油中占了7成以上的油酸（oleicacid）就屬這類不飽和脂肪酸。若能用單元不飽和脂肪酸取代飽和脂肪酸，就不致 ...

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