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酒精在身體裡，到底發生了什麼事？關於酒科學的十個問與答！

乙醛這個物質就是造成一般人印象中「喝酒後會臉紅、頭痛、想吐」等酒精反應的原因。 肝臟內負責代謝乙醛的酵素叫做「乙醛 ... 在PMR 飲食法中，骨頭是必不可少的食材。

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