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為什麼台灣人喝酒特別會臉紅？來自古老部落的基因 - 泛科學

首先，酒精在肝臟裡會被代謝成毒性較高的乙醛，再接續代謝成毒性較低的乙酸，最後乙酸會被分解成二氧化碳跟水，分別由肺臟和腎臟排出體外。所謂的「酒精反應」是在喝酒後 ...

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