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血液透析病人如何補充#營養？ ~談「#乳清蛋白」對血糖調節及 ...

乳清蛋白 (Whey protein) 是牛奶乳清中存在的一種水溶性物質，在牛奶中佔20% 的蛋白質含量，並可在乳酪的製作過程中分離出來。乳清蛋白含有26%支鏈胺基酸( ...

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