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食譜- 啫啫雞煲

做法 · 豬潤切片後加入紹酒1/2茶匙、淘大金標生抽1茶匙，薑絲撈勻 · 燒熱鑊，將部份蒜片及幹蔥半煎炸至金黃，盛起，備用 · 雞件醃好後，放入鑊中半煎炸至7成熟，盛起，備用.

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