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第二節咖啡的品種、烘焙與儲存(一)阿拉比卡

咖啡是熱帶的常綠灌木，可生產一種像草莓似的豆子，一年成熟三至四次。 ... 咖啡芳香甘醇，口味微酸，屬於中性咖啡豆，與哥倫比亞咖啡的風味極為相似，也是調配綜合 ...

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