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等30天才能品嘗的美味超費工日式熟成咖哩飯

把所有香料炒出香氣後，接著放入絞碎機打成粉末狀，再倒進密封罐靜置28天，讓香料經過時間熟成。「印度香料是不熟成的，但我在研究咖哩食譜時，有看到日本 ...

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