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國立鳳山商工109學年度第一學期第二次定期考查飲料進階I 試題

使用「French Press」沖煮咖啡的是(A)滴漏式沖泡法(B)虹吸式沖泡法(C)蒸餾式沖泡法(D)濾壓式沖泡法 ... (A)烘焙愈深，豆子愈輕(B)深焙的豆子咖啡因含量相對較.

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