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手沖咖啡不失敗的技巧！達人教你沖出好咖啡

若手沖時，看到濾杯裡的咖啡粉不太膨脹，可能代表咖啡豆不夠新鮮或短時間加了太多的水。悶蒸階段若成功出現膨脹的濾泡，之後萃取的咖啡風味較佳。 □第二 ...

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