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烘豆火力控制咖啡烘焙技巧，掌握這5個技巧你也是專家 - 藥師家

最近有不少朋友都會問有關烘焙技巧的一些問題,包括:脫水是何時?爬溫要幾度?排煙問題?滑行的動作是什麼?在此給啡友們小小的經驗談，詳細的請參考咖啡烘焙等相關的書籍或 ...

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