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什麼成份讓咖啡好喝？咖啡大師揭開咖啡生豆的秘密 - 元氣網

烘豆師其實不用特別了解關於生豆的化學，就能烘焙出美味的咖啡，但我 ... 生豆時會需要額外的熱能，通常會藉由增加烘焙時間與增強火力的搭配來完成。

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