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新鮮咖啡豆為什麼要養豆？什麼是醒豆？-new.name版 - PopDaily

「醒豆」就是將醒酒的模式套用在咖啡豆。前面提到新鮮咖啡豆需要兩週左右的時間來進行養豆，但如果是比賽當下拿到的是新鮮烘好的咖啡豆呢？

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