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蝦密！咖啡豆放太久恐傷腎致癌 - 蘋果日報

食藥署指，堅果、小麥和咖啡豆都曾被發現受赭麴毒素污染，食物一旦被赭 ... 咖啡豆若保存在潮濕環境中，就可能產生赭麴毒素，誤食具腎毒性及致癌性， ...

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