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食品科學系教授警告：「火鍋湯底」解凍別放室溫！打包湯底 ...

2.如需先保存再食用，建議先煮沸過後放涼，並將料與湯分別包裝，存放於冷藏、冷凍環境，減少微生物滋長。 ... 豆放冰箱沒問題？毒理學專家：小心愈冰愈毒

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