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咖啡生豆的保存 - 昇品咖啡Rosyroll Coffee

而結霜也會損害咖啡生豆中的細胞結構，從冰箱拿出生豆後也需要放在室溫解凍，. 解凍後生豆的水活性會變得較不穩定，對於烘焙將產生負面影響，. 總體來說，把咖啡生豆冰 ...

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