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咖啡豆磨粉保存
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烘焙後的咖啡豆要怎麼保存才能避免走味? - 食力
所以若將咖啡豆磨成粉後保存的話,會發現義式濃縮咖啡機旁邊都會有一台磨豆機,這就是為了要盡量保存咖啡的香氣,在一磨好咖啡粉後就馬上進行萃取,讓 ...
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