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咖啡冷知識｜5種咖啡豆處理法大解構日曬法果香味較強口感厚實

還有一種處理法是把水洗法的發酵過程在動物的消化道裡完成，也就是常聽見昂貴的「麝香貓咖啡」或是台灣研發的「果子狸咖啡」等等。其實每一種處理法造成的 ...

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