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半水洗法，蜜處理法｜le brewlife 樂步｜專業烘豆· 咖啡濃縮原液

水洗法 是由荷蘭人於18世紀發明的技術，適合多雨的地區，雖然過程相當繁瑣，但卻是目前較為普遍的生豆處理法，佔約70%的咖啡總量。將採收的漿果以去果皮機 ...

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