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手冲咖啡计算比例的目的是什么？ 如何区分「粉水比例」和 ...

上述说到，冲煮闷蒸时会吸收部分的水，所以最后萃取出来的咖啡液会比总注水量要少。不同的咖啡豆根据豆质&研磨度，吸水率都会有所不同，一般是咖啡粉量的 ...

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