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如何正確保存咖啡豆- - 昀熙咖啡

咖啡豆 該如何保存才好呢？放冰箱？密封？ ... 低溫環境確實有助於好的保存食材，但卻不適用於咖啡豆. 生豆在烘焙時，會流失水分，同時焦糖化反應會轉化出咖啡豆的糖分.

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