咖啡蛋糕卷 材料: 全蛋100g 蛋黃20g 細砂糖 60g 水10g 低筋麵粉 50g 咖啡粉 5g 熱水 5g 奶油 10g 牛奶 20g. 夾心與抹面: 鮮奶油200g 砂糖 15g 可可粉 5g.
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