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咖啡處理法優缺點
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咖啡豆處理法介紹: 日曬處理法,水洗法,半水洗法 - Le Brewlife
日曬法(Dry process/Natural method)是咖啡豆最古老、最原始的處理法。一千多年前,阿拉伯人就以此法處理咖啡。是將採收的咖啡櫻桃放置在露台上直接曝曬, ...
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