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咖啡豆知識｜烘焙家咖啡COFFEE EXPERT

好在有前人創造發明的方法，現今從咖啡果中取出咖啡豆的大量處理法，至少已經 4 種了： ... 它綜合了乾燥法和水洗法的程序與優缺點，咖啡豆的風味也介於兩種方法之間。

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