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哈本咖啡老闆私授：四個步驟教你做紅翻全球的Cold Brew 冷萃 ...

重點在於使用底蘊好、風味豐富的咖啡豆，以及紀錄每次製作後的風味，以調整浸泡時間跟研磨粗細度。「低溫」和「長時間萃取」是冷萃咖啡的特點。使用冷萃 ...

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