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咖啡萃取時間
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咖啡擁有百變風味關鍵因素 - 食力
萃取時間 點與濃度. 萃取咖啡時,一開始會萃取出非常濃的咖啡,之後萃取液的顏色會。產生變化,漸漸變淡。這是因為咖啡裡的咖啡成分溶解的量減少的緣故 ...
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