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咖啡萃取時間
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你知道怎麼調整Espresso嗎? - 曉鋪子雜貨店
反之,烘焙度越深或是烘焙時間越緩慢,咖啡顆粒結構越脆弱,熱水穿透洗滌更方便,造成溶解力大增,萃取成分的速度會越快。假設咖啡豆內的水溶性成分量體是 ...
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