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預磨的咖啡粉可能比新鮮研磨更好嗎？ - 生活實用

喪失油脂與香氣的咖啡並不好喝，這也是為什麼事先研磨的粉評價不佳。為什麼要拿一個經過良好烘焙的優質咖啡豆，讓它先磨成粉暴露在空氣中，浪費了它的風味？

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