超實用！料理攪拌棒6⃣️款健康食譜+多變用法攻略✅ 💬這篇獻給⋯ 👉正在猶豫要不要入手攪拌棒の你 👉買了料理攪拌棒放著都沒用的你 👉正需要食譜idea的你😊 🤍分享給需要的他 🤍追蹤 @chelsea.chiang 🤍訂閱更多 #雀兒食譜chelsearecipes #雀兒無敵實用圖表🔥 家裡自從有了氣炸烤箱後 想要嘗試的料理更多元 也發現自己家裡的工具不太夠 攪拌棒的品牌很多～ 多方比較後 決定選擇德國百靈的手持攪拌棒MQ7038X 我想應該很多朋友 有可能跟我一開始一樣在猶豫 或者是買了就放在那邊沒有用 所以想分享這段時間使用下 發現的優點特色用途 還有使用他們做出來的食譜給大家～ 【配件介紹】 1⃣️金鐘罩攪拌棒（料理棒） 他是裡面的主角，常常看到有人拿一根長長的在杯子裡面壓啊壓的，冷凍水果就變成了均質的冰淇淋了就是他！終於能體會那是什麼感覺了🤣百靈的獨家專利金鐘罩，防飛濺，所以食物不會弄的到處都是，這點很棒，可以做冰淇淋、打果昔、做濃湯，他很勇！連堅硬的酪梨籽都能壓碎！ 2⃣️600ml攪拌杯 這就是內附的杯子，攪拌棒跟打蛋器都能用它做，我的楊枝甘露就是用它+攪拌器做的。是食品安全級不含雙酚A的材質唷！ 3⃣️打蛋器 看過我上一篇巨型舒芙蕾的朋友應該都不陌生，沒錯就是他，主要就是一個主軸我就能換來換去，「卡」一聲，就能從攪拌棒切換到打蛋器了！打蛋器是手動智能變速，所以可以自由控制要打的速度！打發蛋白速度也很快～ 4⃣️500ml切碎盆 這個超喜歡！終於可以打出均勻綿密的芋泥了！之前是都用手壓或是用果汁機，但是用這台，可以快速打出濃郁綿密的芋泥，還可以做漢堡排、蛋糕糊、切碎蔬菜、沙拉醬，這個超超好用👍 也不用到外面買花椰菜米，可以自己做了😁 5⃣️咖啡、香料研磨器 這個我也超愛！家裡本來有一包黑芝麻都吃不完，結果用這個沒兩下芝麻粉就打好了，而且超級香的❤️我之前不是說想喝黑芝麻糊，馬上實現願望！咖啡粉、香料粉、堅果粉通通可以自己做，要吃多少磨多少，吃的新鮮又安心，刀片可以拆所以能夠清洗的很乾淨👍 【6⃣️個食譜】 1⃣️芋泥肉鬆優格杯（芋泥自己做不求人，超美味濃郁！ 2⃣️巨型舒芙蕾（只用三顆蛋，無糖無麵粉 3⃣️小松菜蛋白質精力湯（滿滿營養、鈣質） 4⃣️低卡香蕉冰淇淋（無蛋奶的超美味香蕉冰淇淋隨時自製！ 5⃣️莓果燕麥蛋白質鬆餅（全部材料丟進切碎盆，搞定🤝 6⃣️自家研磨黑芝麻粉（超香濃超新鮮，吃多少磨多少！ . 以上就是手持料理攪拌棒的配件功能說明，非常的萬用，家中料理有需要的朋友可以參考，也很適合需要準備寶寶副食品的媽媽們～我覺得料理上滿省時省力的，而且輕巧不佔空間好收納（因為他就是一個主軸，可變換四種工具） 多方比較最後選擇德國百靈的原因⬇️ 1⃣️德國品牌，全球銷售第一 2⃣️看了許多專業料理人的評測都給予不錯的評價 3⃣️主機保固兩年 4⃣️食品安全材質，不含雙酚A 5⃣️輕巧簡潔好收納 6⃣️好拆好清洗 . 以上分享跟你們！有任何問題也可以歡迎詢問～ 🌟德國百靈BRAUN手持式攪拌棒7⃣️天限時優惠活動⬇️ 🔸活動連結在我的個人首頁，若找不到的話可以私我索取唷！ 🔸活動時間：2021 / 7/30 （一）～ 08 /06 （五）晚上12點截止 #料理棒#攪拌棒#料理#料理記録 #食譜#芋泥 #舒芙蕾#廚具#好物推薦 #濃湯#減脂餐 #減肥日記 #鬆餅#芝麻 #黑芝麻 #美食#料理日記 #健康飲食 #健康早餐 #健康料理#健康食譜#健康甜點#甜點#blender#easyrecipes #recipe#healthylifestyle #healthyfood

廚房是家中最藏不住雜亂感的空間，單是各類的香料，湯料和乾貨就可以塞滿好幾個櫃子，許多人會簡單的把他們放在原來的包裝裡在放櫃子抽屜保存，雖然外觀看似整齊乾淨，但一打開櫃子抽屜時，盡是調味罐醬料、拆封過的乾貨，雖然關起門來什麼都看不到，但雜物卻越放越多，想要找的東西就像石沉大海，怎麼找都找不到，這樣收納法不僅沒密封不衛生又容易受潮腐壞，而且乾貨這類開封後沒辦法一次用完的食品，常常沒注意就放到過期。 要把廚房打理的井井有條不是件難事，香料、麵條、麵粉、零食、餅乾、麥片、奶粉、滷包、高湯包、茶包、茶葉、咖啡豆、乾香菇、米類...等各式乾貨，妥善利用OXO POP按壓保鮮盒收納，就能打造一座整齊美觀兼具使用性佳的廚房，透明設計內容物拿取一目了然，一眼就能看出存量還剩多少，不會錯過添購的時機，可堆疊排列整齊方便收納省空間，讓廚房更有整體感，簡直是一舉兩得的好東西，就算收在櫃子抽屜裡，也可以清楚看見每一盒裝什麼，輕鬆不費力，讓廚房不再亂糟糟。 而且很喜歡OXO POP按壓保鮮盒的聰明貼心設計，可將同系列配件湯匙扣於上蓋內側，拿來裝咖啡粉、烘培用各式粉類、米...等乾性食品時，可適量舀取超方便，不用在手忙腳亂找挖匙，使用完直接扣回上蓋，比起一般保鮮盒OXO密封效果真的好。 擔心大家不知道尺寸如何運用，所以後來把家裡沒有的尺寸都買回來，文上的有點晚不好意思，現在有詳細介紹比較清楚，大家可以依照自己的需求做購買，最後三天即將收單請把握：） 同場激推 ▪️OXO按壓式蔬菜脫水器 平常洗淨處理好的莓果、葉菜類或生菜，都能靠脫水器甩乾在裝盒或真空，都能延長兩倍以上的保鮮期，煮婦煮夫廚房裡都該必備的好幫手。 ▪️OXO不鏽鋼止滑攪拌盆 不鏽鋼材質堅固耐用，不易沾黏或異味殘留，底部止滑設計使用穩固，可以當攪拌盆、料理盆、洗菜盆多用途。 ▪️Stasher矽膠密封袋 環保減塑保鮮、醃製、舒肥好幫手，無毒矽膠可耐高低溫-40℃ ~ 200℃，可冷凍、冷藏、可微波、烤箱加熱，隔水煮沸，也可洗碗機清洗，體積小重量輕，分裝食材大幅節省冰箱空間，抓醃食材不用滿手油膩，也不用再多洗一次容器，平常將肉類洗淨整理醃製冷藏，拿出來就能烹煮，出門也能輕鬆帶著走。 7/31日23:59準時收單 ◆購買方式◆蕾蕾IG首頁有購買連結 ⚠️團購注意事項⚠️ ▪️付款方式：貨到付款、信用卡、ATM轉帳。 ▪️下單備貨時間約7-14個工作天(不含假日)，出貨後會收到E-mail出貨通知。 ▪️如有商品相關問題(配送與訂單詳情)詢問，客服專線：04-2422-8806(非假日am9:00~pm17:00)， 線上客服可擊右下角Messenger對話框諮詢『詢問前請告知是哪一個商品團購哦』 #LeiLeiSun #life #enjoylife #lifestyle #smile #happy #instagood #instasize #vscocam #sweet #like4like #likeforlike #selfie #love #lovely #amazing #baby #family #mommyblogger #mama #mommytobe #保鮮盒 #居家 #收納 #食材收納 #備菜 #防疫日常 #kitchen

★絕對被帶走提拉米蘇★ . 提拉米蘇是九年前第一次做給愛人吃的甜點，然後我就把愛人帶走了XD . 那年的提拉米蘇是很陽春的，現成的手指餅乾和單純只有馬茲卡朋，即溶咖啡粉和烘培行的廉價萊姆酒。吃的是一種感覺吧我想，早就忘記那時候的滋味，但卻記得在小小克難的租屋處努力做它的感動 . 這次做的提拉米蘇實在是好吃，提拉米蘇果然還是要做蛋黃版本的才對味（蛋蛋使用 @running.egg 好吃放牧蛋，記得，做提拉米蘇要使用很新鮮的蛋唷！）然後這次把手指餅乾換成巴巴萊姆蛋糕，可是感覺可以再精緻點，所以先分享傳統的手指餅乾版本，都好吃，口感不同而已～ . 食材的方面，其實提拉米蘇是要用馬薩拉酒，但是難取得，所以用萊姆酒來代替。如果預算夠，可以買入一瓶黑萊姆酒，萊姆酒的用途在甜點類很廣，而黑萊姆的香氣真的和烘培行看到販賣的那種完全不一樣！而糖的部分我全部使用椰棕糖，不會膩也很細緻，是我目前糖類的選擇，給大家參考一下。 . 👩‍🍳手指餅乾做法👩‍🍳 可以用現成的也可以自己做，這次做了和容器一樣形狀的手指餅乾，做法很簡單，蛋白一顆加一些鹽，低速打粗泡後分三次把30g的糖高速打至乾性發泡。 加入一顆蛋黃低速打勻後再加入過篩的低筋麵粉30g，拌勻後入擠花袋擠成需要的形狀後撒上一層糖粉，烤箱180度烤15分鐘上色即可。 . 👩‍🍳提拉米蘇內餡👩‍🍳 蛋黃2個加30g糖、一大匙黑萊姆酒拌勻，隔水加熱一直不斷攪拌至約70度（蛋黃殺菌，要小心不要讓蛋黃凝固囉！），移開放涼，加入馬茲卡朋起司250g拌勻，再加入鮮奶油125g，低速拌勻後冰一個小時，取出來中速打發（酒鬼就再加一小匙萊姆酒） . 👩‍🍳咖啡糖液👩‍🍳 手沖200ml的濃咖啡（或是使用即溶咖啡），加入一大匙咖啡酒（這次使用伊莉咖啡酒）和一大匙黑萊姆酒、糖25g（可以自己調整喜歡的甜度） . 最後就是組裝了！一層內餡一層浸泡後的手指餅乾，要放冰箱一陣子再食用，餅乾才會完全融入滋味唷～吃的時候豪邁的灑上可可粉，大口吃下去❤❤❤ . #cakedecorating #cookingathome #matcha #tiramisu #cacao #cooking #toothless#lightfury#fitnessfood #homemade #homecook #rum #healthyfood #healthlife #foodpic #foodporn#foodpics #instafoodie #instafood #healthyeating #food52 #fooddaily #sweets #babaaurhum #cake#tiramisù #提拉米蘇 #健康#蛋糕#料理