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手沖咖啡萃取過度怎麼辦? - GetIt01

每次衝出來都是一股酸味苦味。然後濾杯里的咖啡粉都像泥巴塊一樣。是不是我應該把咖啡豆磨粗一點?關鍵字：泥巴塊。這種情況基本就是研磨太細了，手沖用的咖啡...

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