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咖啡物理學
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【Gene 愛聊科學】拿鐵咖啡為什麼不是漸層而是分層的物理學 ...
把鮮奶倒入咖啡杯時,咖啡師通過手腕些微的動作便能在杯中的奶泡上畫出各種圖案(拉花,Latte Art)。 製作拿鐵咖啡有個常識,如果想製作一杯漂亮的拿鐵 ...
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