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咖啡烘焙技術- 2023

所有烘焙阶段中最浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均 ... 陣子到新竹去拜訪了不少咖啡廳#井井咖啡就是其中一間具有理科背景的老闆黑皮哥將科學的 ...

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