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#2看圖學烘豆 - Readmoo
《看圖學烘豆》電子書- 任何人都可以輕鬆閱讀的咖啡知識大全， ... 本書帶你深潛進入咖啡烘焙科學的世界、辨識咖啡豆瑕疵的訣竅、評估烘焙結果的步驟 ...
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#3世界咖啡豆烘焙履歷圖鑑 - 華藝電子書
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#4咖啡烘豆的科學新書介紹!烘豆曲線、豆溫和爆裂狀態全面解析
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#5【烘豆人的烘豆書】下載鏈結
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#6咖啡書籍- 咖啡烘豆的科學- 集氣箱Entrebox
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#7烘豆- TAAZE讀冊生活
咖啡烘豆的科學 ： 掌握「三大烘焙法則」，了解S曲線，精準管控豆溫模式和爆裂狀態，釋放咖啡豆多層次口感(二手書). 作者：史考特．拉奧. 出版日期：2020-07-29.
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#8咖啡烘豆的科學- 人氣推薦- 2023年7月 - 露天拍賣
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#9烘豆學：40年烘豆心得報告書電子書 - Rakuten Kobo
簡介 · ～40年烘豆心得報告書～ · 烘豆師的終極目標「開設一家自家烘焙咖啡店」 · 經時間試煉得出的咖啡烘焙黃金基礎「沒有理論根據的經驗只是談天，沒有經驗 ...
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#10烘豆學：40年烘豆心得報告書（電子書） - PChome 24h購物
KAWAN RUMOR的老闆小野善造投入自家烘焙咖啡資歷已達40年， 曾協助全國50家自家烘焙店自立門戶， 並將親手撰著的專業烘焙書籍贈予海外輔導店家，作為咖啡烘焙 ...
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#11看圖學烘豆線上看,實用書線上看| BOOK WALKER 台灣漫讀 ...
本書帶你深潛進入咖啡烘焙科學的世界、辨識咖啡豆瑕疵的訣竅、評估烘焙結果的步驟 ... Inspired Coffee Merchants網站創辦人Justin Will「從愛咖啡的人，成為會烘豆的 ...
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#12咖啡烘豆的科學電子書 - 台灣咖啡館
咖啡烘豆的科學電子書. 經時間試煉得出的咖啡烘焙黃金基礎◇◇「沒有理論根據的經驗只是談天，沒有經驗根據的理論則是謬論。,電子書：咖啡大師的美味萃取科學：掌握 ...
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#13咖啡教父史考特烘豆實作聖經by Scott Rao - Mojocoffee
＊美國咖啡科學推廣老將Scott Rao的老書<<The Coffee Roaster's Companion >>，中文版終於問世。 ＊更直白說明如何透過操作，完成三大烘焙法則，形塑最適合咖啡豆的S曲線 ...
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#14Top 50件烘豆书- 2023年5月更新- Taobao
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#15【電子書】烘豆學：40年烘豆心得報告書 - 金石堂
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#16烘豆機推薦| 優惠推薦2023年5月- Rakuten樂天市場
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#20歡迎將此書加入書櫃 - 國立澎湖科技大學圖書館館藏查詢
咖啡烘豆的科學 :掌握「三大烘培」法則,了解S曲線,精準管控豆溫模式和爆裂狀態,釋放咖啡豆多層次口感/ 分享. 作者:魏嘉儀譯;拉奧(Rao, Scott)著 出版社:方言文化,
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#21咖啡的科學的價格推薦- 2023年8月| 比價比個夠BigGo
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#24沖泡，從愛咖啡到會烘豆的自學玩家全面指南 - 琅琅悅讀
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#25咖啡大師的美味萃取科學: 掌握烘焙、研磨、溫度和水粉比變化
咖啡 大師的美味萃取科學: 掌握烘焙、研磨、溫度和水粉比變化，精準控管咖啡風味(Traditional Chinese Edition) eBook : 田口護, 山田康一, 黃薇嬪: Amazon.ca: Kindle ...
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【職人咖啡選豆書】全球大師套組：《咖啡烘豆的科學》＋《咖啡生豆的採購科學》 ... 咖啡杯測的科學(電子書) | 拾書所. $169 490 34折 ...
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#2740年烘豆心得報告書/ 小野善造(9789863701590) - 紀伊國屋
～40年烘豆心得報告書～ 【名人推薦】 ◎Fika Fika Cafe 創辦人，2013 北歐盃咖啡烘焙大賽冠軍陳志煌James Chen 審定◎WCRC世界烘豆大賽冠軍Jacky Lai 賴昱權◎咖啡 ...
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世界級咖啡大師Scott Rao耗時六年代表作！ 全球咖啡界追捧必讀的烘豆聖經！ 【特別收錄】台灣版專序＆訪談影片. 釋出咖啡醉人的香氣與口感，來自「烘 ...
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咖啡 自家烘焙全書（暢銷修訂版）（電子書）. 全球咖啡玩家公認，學習烘豆必讀的第一本書！ ．烘豆機、烘焙模式迅速導覽．全球主要產區精品咖啡豆指南．生豆烘焙DIY .
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[飲食/咖啡書] 咖啡烘豆的科學- 定價$117 (平$13). HK$117. · 名稱：咖啡烘豆的科學：掌握「三大烘焙法則」，了解S曲線，精準管控豆溫模式和爆裂狀態，釋放咖啡豆多 ...
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#41[咖啡這回事] 史考特‧拉奧(Sccott Rao )《咖啡烘豆的科學
咖啡職人養成好書推薦書名:《咖啡烘豆的科學，The Coffee Roaster's Companion》 出版社: 方言文化作者: 史考特‧拉奧(Sccott Rao ) 譯者: 魏嘉儀.
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#42【2023年】十大品味咖啡/咖啡沖泡書籍熱門人氣排行推薦
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顛覆一般烘豆思維，抓到訣竅就能烘出美味咖啡！ 翻閱過許多咖啡烘豆書後，你確定學到的烘豆技巧是正確的嗎？ 只要擁有這一本，保證您一定能成為烘豆達人！
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本書特色《咖啡烘豆的科學》 ☆ 世界級三大咖啡師之一Scott Rao「烘豆」代表作，是國內外許多咖啡烘焙愛好者重要參考書。 ☆ 深入淺出，完整說明烘豆與生豆的科學 ...
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咖啡 烘焙书籍分享第二弹~~~虽然应该很多小伙伴都有了还是可以看一看的虽然我的废话可能有点多···讲话语速有点慢！！顺便求一键三连！！！！, ...
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#52精品咖啡學-上 - 第 1 卷 - Google 圖書結果
歷史最悠久的烘焙廠,至今仍是東岸老字號咖啡公司,蕭赫過去常以 1840筆名在網路發表 ... 一個電子秤、數位溫度計和「神奇萃取分析器」(ExtractMoJo),以科學器材輔助咖啡 ...