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咖啡烘焙過程
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【咖啡星球漫遊】咖啡烘焙學 - API測試商店7
從產地到壺裡杯中,咖啡的旅程中與氣味最為相關的中介點就是烘焙了。 ... 的是產區風味細膩繁複的豆種,咖啡師便有可能選擇將之淺焙,以免重烘焙過程 ...
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咖啡烘焙過程有哪些指標可以參考
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