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【食力】咖啡烘焙法學問大！650種香氣變化玩不完！ - 新聞

咖啡 豆烘焙並不像炒花生或糖炒栗子單純，烘焙總時長約13～15分鐘左右，過程中必須不斷監控溫度的升降，每隔一段時間取樣檢查，並注意聽咖啡豆爆裂的 ...

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