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2014 [法國藍帶課程/原創講解]實作第十課摩卡咖啡蛋糕Moka ...

海綿蛋糕 做法：. 1.奶油融化放涼. （這個動作我們總是先做，因為油脂很容易讓蛋白消泡，而熱的油更會，所以先做起來放涼）.

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