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手沖咖啡器具要怎選？米芝蓮星級咖啡師比較各類研磨器、手沖壺

手沖咖啡簡單而言就是由磨咖啡豆開始，到咖啡粉經濾紙和濾杯萃取出咖啡的整個過程 ... 研磨器主要分兩大類：手動研磨器和電動研磨器，原則上研磨器的是主要決定咖啡粉 ...

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