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掌握這10個步驟，就能為自己沖出一杯好咖啡 - every little d

不論使用哪一種方法，都要注意盡量維持咖啡粉層的型態，避免水位太高，並持續螺旋狀地注水，均勻萃取咖啡。同時觀察表層泡沫的顏色，若顏色開始轉白，當即 ...

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