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如何快速找出並解決常見的咖啡沖煮瑕疵 - Vigor的部落格

這種因過於新鮮而出現的尖酸刺酸，與咖啡豆的烘焙有關，其產生的二氧化碳尚未逃逸，使得咖啡風味偏酸。雖然這種味道也會在其他用新鮮咖啡豆的沖煮方式 ...

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