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咖啡的沖泡方式

Espresso 原來是指一種高壓且快速的咖啡沖煮方法，後來才把以這種方式沖煮出來的咖啡亦稱為「Espresso」。 以這種方法沖泡咖啡時，先將研磨的顆粒大小一致的柔細粉末，以填 ...

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