去除乾皮的咖啡豆持續曝曬,依據太陽熱力不同,大約需要3-6 天,直到含水量11.8% 再進行裝袋。裝袋後存放2-3 周,即可運送至乾磨坊進行分類及揀選。 C.A.F.E .Practices ...
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