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完美手沖咖啡的黃金比例Perfect Pour-Over Coffee Golden Ratio

關於注水量的計算，坊間有兩種算法，一種是計算注入的水量、另一種為流到咖啡下壺的水量。例如以1:15來萃取咖啡，用300克水沖煮20克咖啡粉，最終流到下壺 ...

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