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咖啡豆受潮快丟掉！烘烤也沒用專家：小心「赭麴毒素A」

「毒理威廉」招名威提醒喜歡自行調理咖啡的民眾，一定要注意咖啡豆或咖啡粉的保存，一旦發黴，很可能產生相當頑強的赭麴毒素。赭麴毒素是一種由黴菌所 ...

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