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化學藝術看咖啡 - 固德溫馨窩

咖啡 的化學秘技. 談到沖煮咖啡的技術，就不得不再提一下咖啡豆的成分，咖啡豆的主要成分之一是咖啡因（如圖2），咖啡因的系統名稱是1,3,7-三甲基-2,6- ...

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